自从家里有了迷你小烤箱，我就没有停止过我研究的小手，一直在制作一些简单的食谱，关注我的朋友都看出来我分享的都是特别简单的食谱，易上手，一学就会，难度很低，适合很多新手，这是我分享美食的宗旨啊，希望有更多的人学会和享受制作美食。

制作这款樱花食谱特别简单，家里只要有低筋面粉就可以做，万一没有，就用普通面粉也是可以的，如果没有黄油，可以用普通食用油代替，但是用黄油肯定是更香一些的。这款像花一样漂亮的饼干，制作成本不要5块钱，只需要花点儿时间，跟孩子一起DIY，孩子特别的开心，也能增加和孩子之间的感情，锻炼他们的动手能力，非常值得一学哦。女儿说没想到这么漂亮的饼干我们自己也可以在家做出来，我说在外面这买一袋可是要不少钱呢，我们自己做多省钱啊。

下面一起来看看制作过程!

【樱花小饼干】

食材：

黄油……60g

鸡蛋……2个

低筋面粉……100g

白糖……4勺

食用油……少许

——制作步骤——

1、先将黄油隔水融化（也可以烤箱加热融化）。

2、碗中打入2个鸡蛋，加入4勺白糖（甜度随自己喜好调节），搅拌均匀。

3、加入融化的黄油搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉，不要一次性加入，边加边搅拌，感觉稀再增加一点，最后揉成光滑的面团。

5、将面团擀成薄薄的饼皮，用花型模具压制出花型面皮。

6、打一个鸡蛋，蛋黄和蛋液分开，取蛋黄液蘸在面团的中心，撒上白芝麻。

7、烤盘裹上锡纸，然后刷上一层食用油，将面皮放入烤盘中，上面再刷上少许的油，这样烤出来更酥脆一些。

8、烤箱设置190度烤25分钟左右出炉刚刚好。

【小贴士】：

1、烤制的时间看上色情况来调节，每家的烤箱火候有差异。

2、取出时戴手套防烫伤。

这款樱花饼干制作特简单，像花一样，特别的漂亮，都舍不得吃，当下午茶和孩子零食非常不错，搭配水果吃更好，毕意饼干是比较干的，大人吃的时候，就搭配咖啡或者果茶，非常的完美哦。